Plat du Jour Petite entrée + Plat du jour à Chf. 24.– Selon les disponibilités du jour(Servis seulement à midi) Menu à Chf. 76.– Soupe de courge, foie gras, pain grillé, châtaignes et huile de noisettes more Pâté chaud de lièvre à la fine champagne, pistaches et foie gras, sauce aux airelles more Pavé de cerf « Grande Chasse », sauce poivrade more Dessert au choix more