La Fête de l’Escalade au Café PAPON
Samedi 9 & dimanche 10 décembre 23
Menu « Escalade 2024 »
CHF. 54.–
Soupe de légumes, Lardons, gruyère et croûtons à CHF. 13.–
Fricassée de volaille à la crème au Noilly Pratt, riz pilaf et légumes d’hiver à CHF. 36.–
Crumble aux pommes et cannelle, Glace pain d’épices à CHF. 11.–
Menu « Marmite 2024 »
CHF. 62.–
Salade, Malakoff, lard sec du Valais, vinaigrette pommes – céleris à CHF 19.–
Pièce de bœuf mijotée au four à la genevoise, oignons caramélisés, polenta onctueuse au gruyère et carottes confites à CHF 37.–
Fondant au chocolat, sorbet clémentine à CHF 11.-
Salade Mêlée à CHF 13.-
Assiette Végétarienne à CHF 27.-
Suggestion de Vins Genevois
Chasselas 1er cru, la Cave de Genève 5,90/dl
Sauvignon Blanc dom. de la Vigne Blanche 7,60/dl
Aligoté dom. de la Vigne Blanche 7,10/dl
Chardonnay, la Cave de Genève 6,90/dl
Savagnin Gris dom. des Dix Vins 7,10/dl
L’Instant Rosé La Cave de Genève 5,90/dl
Gamay la Cave de Genève 5,90/dl
Pinot Sélection dom. des Dix Vins 7,40/dl
Gamaret La Clémence, Cave GE 7,90/dl
Le Passeur dom. des Pendus 8,70/dl
