La Fête de l’Escalade au Café PAPON

Samedi 9 & dimanche 10 décembre 23

Menu « Escalade 2023 »
CHF. 49.–

Soupe de légumes, Lardons, gruyère et croûtons à CHF. 13.–

• • Cuisse de canard confite au gros sel et aromates, potée de lentilles de la Ferme Courtois à Genève à CHF. 34.–

• • • • Crumble aux pommes et cannelle, Glace pain d’épices à

      CHF. 11.–

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Menu « Marmite 2023 »
CHF. 58.–

• Salade, Malakoff, lard sec du Valais, vinaigrette pommes – céleris à CHF 19.-

  Pièce de bœuf mijotée au four à la genevoise, oignons caramélisés, polenta onctueuse au gruyère et carottes confites à CHF 36.-

  Tarte sablée aux myrtilles, glace vanille à CHF 11.-

  Salade Mêlée à CHF 13.-

  Assiette Végétarienne à CHF 27.-

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Suggestion de
Vins Genevois

Chasselas Vieilles Vignes, Les Perrières à CHF. 5,70/dl

Sauvignon Blanc, Cave de Genève à CHF. 6,90/dl

Aligoté Domaine Les Perrières à CHF. 6,80/dl

Chardonnay, la Cave de Genève à CHF. 6,90/dl

Gamay Domaine Les Perrières à CHF. 5,70/dl

Pinot Noir, Domaine des Pendus à CHF. 6,90/dl

Syrah – Gamaret La Clémence, Cave de Genève à CHF. 7,50/dl

Le Passeur domaine des Pendus à CHF. 8,70/dl

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