La Fête de l’Escalade 2022

La Fête de l’Escalade au Café PAPON

Samedi 10 & Dimanche 11 Décembre 22

Menu « Escalade 2022 » à Chf. 48.–

Soupe de légumes, Lardons, gruyère et croûtons à Chf. 12.–

• • Feuillantine de longeole, potée de Genève à Chf. 30.–

• • • Crumble aux pommes et cannelle, Glace pain d’épices à
    Chf. 11.–

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Menu « Marmite 2022 » à Chf. 58.–

• Salade, malakoff, lard sec du Valais, vinaigrette pommes – céleris à Chf 18.-

  Pièce de boeuf mijotée au four à la genevoise, oignons caramélisés, polenta onctueuse au gruyère et carottes confites à Chf 34.-

  Tarte sablée aux myrtilles, glace vanille à Chf 11.-

  Salade Mêlée à Chf 13.-

  Assiette Végétarienne à Chf 25.-

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Suggestion de vins de Genève

Chasselas Vieilles Vignes, dom. de la Vigne Blanche à Chf. 5,70/dl
Sauvignon Blanc, Cave de Genève à Chf. 6,90/dl
Pinot Gris, dom. des Bossons à Chf. 6,80/dl
Chardonnay, la Cave de Genève à Chf. 6,90/dl
Gamay Domaine de Miolan à Chf. 5,70/dl
Pinot Noir, dom. des Pendus à Chf. 6,90/dl
Gamaret La Clémence, Cave de Genève à Chf. 7,50/dl
Le Passeur dom. des Pendus à Chf. 8,70/dl

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